ยินดีต้อนรับสู่โลกของความหวานและอร่อยกับ “15 ช็อกโกแลตเค้ก” ที่จะพาคุณไปสัมผัสกับความสุขทางครัวเรือน! ช็อกโกแลตเค้กถือเป็นขนมหวานที่เป็นที่นิยมทั้งในวงกว้าง ไม่ว่าจะเป็นเหตุการณ์พิเศษหรือเพื่อความสุขในชีวิตประจำวัน เค้กที่ทำเองทำให้คุณสามารถปรับปรุงรสชาติและส่วนผสมตามความชอบ จึงไม่แปลกใจที่คนที่คุณรักเริ่มก้าวเข้าสู่โลกของการทำเค้กเองในครัวเรือน มาเตรียมความพร้อมและเตรียมพบกับเมนูขนมชิ้นนี้ที่มีทั้งเสริมสร้างความทรงจำและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักในทุกๆ โอกาส กรุณาให้นำสตรีมราเบอร์รีของคุณมาตั้งต่างเขาของขวัญของคุณและพบกับความเหนื่อยล้าในความอบอุ่นของความหวานที่หวังดี คุณจะได้พบกับความพิเศษในทุกๆ เมนูขนมของเราที่อยากให้คุณลองสัมผัส และอย่าลืมเรียนรู้เทคนิคในการทำเค้กที่รับรองความสำเร็จและเสริมสร้างความมั่นใจในครัวของคุณกันเถอะ!
1. ช็อกโกแลตชิพครีมเค้ก
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มเนยสดและไข่ไก่ลงในชาม คนจนเนยละลายและผสมเข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- เติมช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
2. ช็อกโกแลตมูสสอดไส้ครีม
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตนมสด 200 กรัม
- นมข้นหวาน 100 มิลลิลิตร
- แป้งทำเค้ก 50 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เนยสด 50 กรัม
- สีสันในการตกแต่ง (ตามชอบ)
ขั้นตอนทำ:
- ละลายช็อกโกแลตนมสดในกระทะ ให้ละลายทั่วกัน
- เตรียมคนนมข้นหวานและแป้งทำเค้กให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสดลงไป คอยต้มจนเนยละลาย
- เทครีมจากข้อที่ 2 ใส่ลงในกระทะ คอยคนให้เข้ากัน จนเกิดความข้น
- ตักครีมมาลงในถ้วยหรือแก้ว ปิดหน้าด้วยพลาสติกใส นำไปใส่ตู้เย็น แช่ครีมให้เย็นสัก 2-3 ชั่วโมง
- ทำฟิลลิ่งให้กับช็อกโกแลตตั้งแต่ข้อ 1 และนำครีมที่เราทำไว้ใส่ลงในช่องว่างในช็อกโกแลต
- เตรียมสีสันในการตกแต่ง ใส่ลงไปในถ้วยที่มีช็อกโกแลตสอดไส้ครีมแล้ว หรือใส่ลงไปในถ้วยแยกชั้นกัน ราดสีสันให้ทั่วเค้ก
- นำเข้าตู้เย็นแช่ไว้เย็นสัก 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าช็อกโกแลตจะเกาะติด
3. ช็อกโกแลตไข่มุก
วัตถุดิบ:
- นมข้นหวาน 300 มิลลิลิตร
- กะทิ 200 มิลลิลิตร
- ช็อกโกแลตขี้นก่ำ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- แป้งตรามาลา 100 กรัม
- น้ำมันเครื่อง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำแข็งแห้ง
ขั้นตอนทำ:
- ผสมนมข้นหวาน, กะทิ, แป้งตรามาลา, น้ำตาลทราย, เกลือป่น, และไข่ไก่ในชามใหญ่ คนให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ช็อกโกแลตขี้นก่ำลงไป คอยผสมจนช็อกโกแลตละลาย
- เติมน้ำมันเครื่องลงไปในกระทะที่มีช็อกโกแลต คอยคนให้เข้ากัน จนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน
- เตรียมน้ำแข็งแห้งไว้ รองใส่ในถ้วยให้เต็มครึ่ง นำครีมช็อกโกแลตที่ทำไว้ใส่ลงในถ้วยที่มีน้ำแข็งแห้ง
- นำช็อกโกแลตไข่มุกที่อยู่ในถ้วยไปใส่ภาชนะอื่น และนำเข้าตู้เย็น แช่ช็อกโกแลตไข่มุกให้เย็นสัก 1 ชั่วโมง
4. ช็อกโกแลตซอสสตรอเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำสตรอเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตนมสด 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนทำ:
- นำสตรอเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, น้ำสตรอเบอร์รี่, และน้ำมันมะพร้าวมาลงในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อนและคอยคนจนสตรอเบอร์รี่สุกและน้ำสตรอเบอร์รี่เข้ากัน
- เตรียมช็อกโกแลตนมสดไว้ที่พักอยู่ในภาชนะอื่น
- หลังจากสตรอเบอร์รี่สุกแล้ว ใส่ช็อกโกแลตนมสดลงไป คอยผสมจนช็อกโกแลตละลาย
- ตักช็อกโกแลตซอสสตรอเบอร์รี่ที่เราทำไว้ใส่ลงในภาชนะ ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน จนกว่าช็อกโกแลตซอสสตรอเบอร์รี่จะข้นละเอียด
- นำช็อกโกแลตซอสสตรอเบอร์รี่ที่อยู่ในภาชนะไปใส่ขวดให้เต็ม ปิดฝาขวดและนำเข้าตู้เย็น แช่ช็อกโกแลตซอสสตรอเบอร์รี่ให้เย็นสนิท
5. ช็อกโกแลตเค้กกล้วยหอม
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- กล้วยหอมสุก 3 ผล (ขนาดเล็ก ๆ)
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- ปอกเปลือกกล้วยหอมและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปใส่ในชามที่ผสมแป้งทำเค้กแล้ว คนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
6. ช็อกโกแลตมูสชีสเค้ก
วัตถุดิบ:
- ครีมชีส 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- นำครีมชีสมาลงในชามใหญ่ คอยคนให้นุ่มละเอียด
- เพิ่มน้ำตาลทรายและไข่ไก่ลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
7. ช็อกโกแลตเค้กผักกาด
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- ผักกาดสับเต๊าะ 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- ผสมผักกาดสับเต๊าะลงในชามที่ผสมแป้งทำเค้กแล้ว คนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
8. ช็อกโกแลตเค้กแยมสูตรคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- นมเยือก 1/4 ถ้วย
- แยมสับ 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานและนมเยือกลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- นำแยมสับลงในชามที่ผสมแป้งทำเค้กแล้ว คนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
9. ช็อกโกแลตไอศกรีมกล้วยหอม
วัตถุดิบ:
- กล้วยหอมสุก 4 ผล (ขนาดเล็ก ๆ)
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- แป้งตรามาลา 100 กรัม
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- นำกล้วยหอมสุกมาล้างให้สะอาด และละลายด้วยมีดสำหรับฝากเปลือก
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสดลงไป คอยต้มจนเนยละลาย
- นำกล้วยหอมที่ละลายเนยลงในกระทะ คอยผสมจนกล้วยหอมสุกละลายและเนยเข้ากัน
- เติมน้ำตาลทรายลงในกระทะ คอยคนให้น้ำตาลละลาย และผสมเข้ากัน
- นำไข่ไก่และนมข้นหวานลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
10. ช็อกโกแลตบราวนี่อบสูตรพิเศษ
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลปี๊บให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกลงไป คอยคนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
11. ช็อกโกแลตบอนบอนอ่อน
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกลงไป คอยคนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
12. ช็อกโกแลตเค้กปอนด์
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกลงไป คอยคนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
13. ช็อกโกแลตมูสเค้กเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- เบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- ผสมเบอร์รี่ลงในชามที่ผสมแป้งทำเค้กแล้ว คนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
14. ช็อกโกแลตเค้กมะม่วง
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- มะม่วงสุก 1 ผล (ขนาดเล็ก ๆ)
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- หั่นมะม่วงสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลงในชามที่ผสมแป้งทำเค้กแล้ว คนให้เข้ากัน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
15. ช็อกโกแลตเค้กแครมบรูลี
วัตถุดิบ:
- แป้งทำเค้ก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- ครีมบรูลีหรือครีมถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนทำ:
- ผสมแป้งทำเค้กกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชามใหญ่
- เพิ่มไข่ไก่และเนยสดลงในชาม คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นหวานและครีมบรูลีลงในชามและคนให้เนื้อหนืดเนียน
- เตรียมเตาอบให้ร้อนไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำช้อนกลบเนื้อเค้กลงในพิมพ์ทำเค้ก หรือพิมพ์กระดาษคัทเค้กเบาๆ ตามหน้าชามที่ใช้ทำเค้ก
- นำช็อกโกแลตชิพลงในเค้ก จากนั้นอัดเค้กให้ทั่วชาม
- นำชามที่มีเค้กอยู่เข้าเตาอบ อบเค้กในเวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา ให้เย็นสักครู่
สรุป
เราได้ทำความรู้จักกับ 15 ช็อกโกแลตเค้กที่หวานนุ่มนิ่มและอร่อยเย็น ๆ สำหรับคนที่รักการทำขนมและชอบรสชาติของช็อกโกแลต สามารถทำเค้กเหล่านี้ได้ในบ้านโดยง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบที่ง่ายต่อการหาในครัวเรือน ตามขั้นตอนที่ได้กล่าวมาข้างต้น ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับการอบกับการเตรียมเค้กและตามรับรสชาติที่เข้ากันได้กับทุกคนที่มีในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง