เสิร์ชเว็บไซต์ทั้งหมดในโลกนี้ก็จะหาไม่เจออะไรที่ดีและอร่อยกว่าแพนเค้กที่นุ่มนวลและหวานหอมซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติที่ยากจับต้อง ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดหรืองานเลี้ยงครอบครัว แพนเค้กก็เป็นขนมหวานที่ทำให้ทุกๆ โอกาสเป็นพิเศษมากขึ้น ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรแพนเค้กที่อร่อยและง่ายๆ ขอให้ท่านติดตามเพื่อค้นพบสูตร 15 แบบที่ไม่ควรพลาด!
เมนูที่ 1: แพนเค้กช็อคโกแลตครีม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- โกโก้ผง 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เบค่อนหั่นเต๋าเล็กๆ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ในชามใหญ่ผสมแป้งสาลี, น้ำตาลทราย, ครีมเทียม, ไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำมันรำข้าว, โกโก้ผง, และเกลือ คนให้เข้ากันอย่างดี
- เตรียมกระทะที่อบและทาน้ำมันรำข้าวบนพื้นผิว
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- ใส่แป้งที่ผสมไว้ในกระทะ และโรยเบค่อนลงบนขนาดแพนเค้ก
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือกาแฟ
เมนูที่ 2: แพนเค้กสตรอเบอร์รี่ครีม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือชา
เมนูที่ 3: แพนเค้กแยมสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มสตรอเบอร์รี่แช่แข็งลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือน้ำผลไม้
เมนูที่ 4: แพนเค้กไวท์ช็อคโกแลต
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- โกโก้ผง 1/2 ถ้วย
- ช็อคโกแลตขาวหั่นเต๋าเล็กๆ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มช็อคโกแลตขาวลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟหรือชา
เมนูที่ 5: แพนเค้กกล้วยน้ำกะทิ
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- กล้วยหอมสุก 3 หาง
- น้ำกะทิ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มกล้วยหอมสุกลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมะพร้าวหรือน้ำกะทิ
เมนูที่ 6: แพนเค้กผลไม้สด
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- ผลไม้สดตามใจชอบ (เช่น ส้ม, องุ่น, กีวี, แอปเปิ้ล) 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มผลไม้สดตามใจชอบลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผลไม้หรือน้ำส้ม
เมนูที่ 7: แพนเค้กแอปเปิ้ลคาราเมล
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
- คาราเมลหวาน 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มแอปเปิ้ลและคาราเมลลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือน้ำผลไม้
เมนูที่ 8: แพนเค้กแครนเบอร์รี่เนื้อหนึบ
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- ครานเบอร์รี่เนื้อหนึบ 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มครานเบอร์รี่เนื้อหนึบลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผลไม้หรือน้ำส้ม
เมนูที่ 9: แพนเค้กส้มคาราเมล
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- ส้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
- คาราเมลหวาน 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มส้มและคาราเมลลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือชา
เมนูที่ 10: แพนเค้กกีวีเนื้อหนึบ
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- กีวีเนื้อหนึบ 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มกีวีเนื้อหนึบลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผลไม้หรือน้ำส้ม
เมนูที่ 11: แพนเค้กครัวซองครั้ง
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- กล้วยหอมสุก 3 หาง
- มะขามเปียกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มกล้วยหอมและมะขามเปียกลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือน้ำผลไม้
เมนูที่ 12: แพนเค้กทราเดิ้ลช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- ช็อคโกแลตขั้นเนียนหั่นเต๋าเล็กๆ 1/2 ถ้วย
- ลูกเกดกรอบ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มช็อคโกแลตขั้นเนียนและลูกเกดกรอบลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือกาแฟ
เมนูที่ 13: แพนเค้กไข่ต้มกล้วยฉ่ำ
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- กล้วยหอมสุก 3 หาง
- ไข่ต้มหั่นเต๋าเล็กๆ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มกล้วยหอมและไข่ต้มลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือน้ำผลไม้
เมนูที่ 14: แพนเค้กครีมสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- ครีมสตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มครีมสตรอเบอร์รี่ลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือกาแฟ
เมนูที่ 15: แพนเค้กแยมสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเทียม 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
- แยมสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย
วิธีทำ:
- ตามขั้นตอนเดียวกับเมนูที่ 1 แต่เพิ่มแยมสตรอเบอร์รี่ลงในแป้งที่ผสมไว้
- นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าแพนเค้กจะสุกกรอบ
- เมื่อเสร็จสิ้น นำแพนเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำดื่มหรือชา
สรุป
การทำแพนเค้กเป็นอาหารที่มีความสุขและง่ายที่สุดในการทำขนมในบ้าน ด้วยเมนูที่หลากหลายทั้งแบบคลาสสิกและใหม่ ทำให้สามารถเลือกทำตามชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้กช็อคโกแลตหอมหวาน แพนเค้กกล้วยน้ำกะทิอ่อนๆ หรือแพนเค้กผลไม้สดสีสัน ทุกสูตรเค้กเหล่านี้จะนำความสุขให้กับทุกคนในครอบครัวและเพื่อนฝูง ลองสร้างสรรค์และเสิร์ฟแพนเค้กอร่อยๆ ให้กับคนที่คุณรักและประทับใจทุกๆ คนด้วยความอบอุ่นในบทความนี้ ขอให้ทุกคนสนุกกับการทำแพนเค้กและมีทุกความสำเร็จในการทำขนมครั้งใหม่! 🍰