เมนูกับข้าวเป็นอาหารที่เราไม่ควรพลาดเลย! อาหารชนิดนี้มีความหลากหลายและเสริมสร้างความอร่อยของข้าวให้กลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น ถึงเวลาเริ่มต้นการสร้างความอร่อยกับเมนูกับข้าวที่เต็มไปด้วยรสชาติที่คุณต้องการ!
เมนูที่ 1: ข้าวผัดกุ้ง
ส่วนผสม:
- กุ้งสด 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มกุ้งสดลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับกุ้ง
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักบุ้งจีนลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัด
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดกุ้งร้อนๆ
เมนูที่ 2: ข้าวหน้าเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบางๆ 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักคะน้าหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มเนื้อวัวลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับเนื้อวัว
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักคะน้าลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวหน้าเนื้อ
- พร้อมเสิร์ฟข้าวหน้าเนื้อร้อนๆ
เมนูที่ 3: ข้าวมันไก่
ส่วนผสม:
- ไก่ต้มจนสุก 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มไก่ต้มลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับไก่
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ต้มลงไปผัดให้เข้ากับข้าวมันไก่
- พร้อมเสิร์ฟข้าวมันไก่ร้อนๆ
เมนูที่ 4: ข้าวหมูแดง
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสไลด์บาง 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่สุกแดง 1 ฟอง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มเนื้อหมูสไลด์ลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับเนื้อหมู
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ไก่สุกแดงลงไปผัดให้เข้ากับข้าวหมูแดง
- พร้อมเสิร์ฟข้าวหมูแดงร้อนๆ
เมนูที่ 5: ข้าวผัดหมู
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสับ 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาวหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มเนื้อหมูสับลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับเนื้อหมู
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักกาดขาวลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัดหมู
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดหมูร้อนๆ
เมนูที่ 6: ข้าวผัดปู
ส่วนผสม:
- ปูอ่อนสด 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบยี่หร่าซอยเล็กน้อย
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มปูอ่อนสดลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับปู
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มใบยี่หร่าซอยลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัดปู
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดปูร้อนๆ
เมนูที่ 7: ข้าวผัดไข่
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสดเล็กน้อย (เช่น คะน้าหรือผักกาดขาว) สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุกและทอดกรอบ
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับไข่ไก่
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- ตักข้าวผัดไข่ใส่จานและตกแต่งด้วยผักสด
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดไข่ร้อนๆ
เมนูที่ 8: ข้าวแกงเขียวหวานไก่
ส่วนผสม:
- ไก่ต้มจนสุก 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเปราะญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มไก่ต้มลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับไก่
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมเครื่องแกงเขียวหวาน น้ำตาลทราย และมะเขือเปราะญี่ปุ่นลงไปผัดให้เข้ากัน
- พร้อมเสิร์ฟข้าวแกงเขียวหวานไก่ร้อนๆ
เมนูที่ 9: ข้าวผัดทะเล
ส่วนผสม:
- ผักคะน้าหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
- กุ้งสดลงแล้วขูดเส้นออก 200 กรัม
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มกุ้งสดลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับกุ้ง
- ใส่ผักคะน้าลงไปผัดให้สุกและเข้ากับกุ้ง
- เติมข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดทะเลร้อนๆ
เมนูที่ 10: ข้าวผัดหมึก
ส่วนผสม:
- หมึกสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มหมึกสดลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับหมึก
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักโขมลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัดหมึก
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดหมึกร้อนๆ
เมนูที่ 11: ข้าวผัดหมูใส่กระเทียม
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสไลด์บาง 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาวหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มเนื้อหมูสไลด์ลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับเนื้อหมู
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักกาดขาวลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัดหมูใส่กระเทียม
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดหมูใส่กระเทียมร้อนๆ
เมนูที่ 12: ข้าวผัดไก่
ส่วนผสม:
- ไก่สับ 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักคะน้าหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มไก่สับลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับไก่
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักคะน้าลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัดไก่
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดไก่ร้อนๆ
เมนูที่ 13: ข้าวผัดแกงเขียวหวานหมู
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสไลด์บาง 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มเนื้อหมูสไลด์ลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับเนื้อหมู
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมเครื่องแกงเขียวหวาน น้ำตาลทราย และมะเขือม่วงลงไปผัดให้เข้ากัน
- พร้อมเสิร์ฟข้าวแกงเขียวหวานหมูร้อนๆ
เมนูที่ 14: ข้าวผัดทะเล
ส่วนผสม:
- ผักคะน้าหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
- กุ้งสดลงแล้วขูดเส้นออก 200 กรัม
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มกุ้งสดลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับกุ้ง
- ใส่ผักคะน้าลงไปผัดให้สุกและเข้ากับกุ้ง
- เติมข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดทะเลร้อนๆ
เมนูที่ 15: ข้าวผัดหมูใส่กระเทียม
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสไลด์บาง 200 กรัม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาวหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดตามส่วนผสม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- เพิ่มเนื้อหมูสไลด์ลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำมันพืชเพิ่มเติมและใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้เข้ากับเนื้อหมู
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
- เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มผักกาดขาวลงไปผัดให้สุกและเข้ากับข้าวผัดหมูใส่กระเทียม
- พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดหมูใส่กระเทียมร้อนๆ