เมนู เห็ด นางฟ้า เจ คือความลงตัวที่มาพร้อมกับรสชาติที่ยิ่งใหญ่ของอาหารเจในประเทศไทย ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมืออาชีพหรือเพิ่งต้มน้ำจิ้มย่างครั้งแรก ความอร่อยที่ซ่อนอยู่ในเห็ด นางฟ้า เจ จะทำให้คุณต้องหลงใหลในรสชาติอันสุดเข้าใจไม่ได้ มาร่วมค้นพบเมนูเห็ด นางฟ้า เจ ที่สะท้อนความอร่อยและเสน่ห์ของอาหารเจไทยกันเถอะ!
เมนูที่ 1: ซอสเห็ดครีม (Creamy Mushroom Sauce)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดปรุงรส 1/4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย ตามต้องการ
วิธีทำ:
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไป รอให้เนยละลายและกลิ่นหอม
- เพิ่มหอมใหญ่ลงไป ผัดให้หอม
- ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมนมข้นจืดลงไป ตามด้วยน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซอสเห็ดปรุงรส น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน ต้มให้ซอสเดือด
- เมื่อซอสเริ่มข้น ปิดไฟ และเสริฟ์ซอสเห็ดครีมสุดอร่อยกับพาสต้าหรือข้าวตามชอบ
เมนูที่ 2: แกงเห็ดแคร์รี่ (Curry Mushroom)
ส่วนผสม:
- เห็ดหอม 200 กรัม (ล้างและแบ่งส่วน)
- นมข้นจืด 1 ถ้วย
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย
- พริกแกงเขียวหวาน 2-3 เม็ด (ซอยเล็ก)
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- ผงพริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ตามต้องการ
วิธีทำ:
- นำเห็ดหอมไปลวกในน้ำเดือดจนสุก และนำออกมาให้สะเด็ดน้ำ
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป รอให้เดือด
- เพิ่มพริกแกงเขียวหวานลงไป ผัดให้หอม
- เติมนมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยผงพริกไทย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมันหอย และเกลือ คนให้เข้ากัน
- เมื่อแกงเริ่มเดือด ใส่เห็ดหอมลงไป ต้มให้เห็ดนุ่ม ใส่ใบมะกรูด คนให้เข้ากัน
- ปิดไฟและเสริฟ์แกงเห็ดแคร์รี่สุดอร่อยพร้อมกับข้าวสวย
เมนูที่ 3: สเต็กเห็ดดอง (Marinated Mushroom Steak)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 300 กรัม (ล้างและตัดก้าน)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- พริกไทย ตามต้องการ
วิธีทำ:
- นำเห็ดนางฟ้าไปตำกับน้ำ และนำออกมาพักไว้
- ในชามผสม ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมันงา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
- ใส่กระเทียมสับและพริกไทยลงไป คนให้เข้ากัน
- นำเห็ดนางฟ้าที่ตำแล้วใส่ลงไปในน้ำสลัด คลุกเคล้าให้ทั่ว
- ปิดฝาชามผสม และนำไปใส่ตู้เย็นให้แช่ไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- นำเห็ดนางฟ้าออกมาอบในเตาอบที่ความร้อน 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าจะสุกสวยและหอม
เมนูที่ 4: ผัดเห็ดนางฟ้ากระเทียมพริกไทย (Stir-Fried Enoki Mushrooms with Garlic and Pepper)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (ล้างและแยกส่วน)
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- พริกไทยดำสับ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ตามต้องการ
- น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มกระเทียมสับและพริกไทยดำสับลงไป ผัดให้หอม
- ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมน้ำมันหอยลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ คนให้เข้ากัน
- ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ และเสริฟ์เห็ดนางฟ้าผัดกระเทียมพริกไทยสด รับประทานพร้อมกับข้าวสวย
เมนูที่ 5: พาสต้าเห็ดผัดซอสพริก (Pasta with Stir-Fried Mushroom and Chili Sauce)
ส่วนผสม:
- เห็ดฟาง 200 กรัม (ล้างและหั่น)
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- ซอสพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- ใบโหระพา 1 กำมือ
- พริกขี้หนูสวน 2 เม็ด (ซอยเล็ก)
วิธีทำ:
- นำเห็ดฟางไปลวกในน้ำเดือดจนสุก และนำออกมาให้สะเด็ดน้ำ
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันหอยลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มกระเทียมสับและพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดให้หอม
- เติมเห็ดฟางลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยซอสพริกแกงเผ็ด น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย คนให้เข้ากัน
- ใส่หอมใหญ่ลงไป คนให้เข้ากัน
- ปิดไฟ และเสริฟ์พาสต้าเห็ดผัดซอสพริกสดสุดอร่อยพร้อมกับใบโหระพา
เมนูที่ 6: แกงจืดเห็ดและแตงกวา (Clear Soup with Mushroom and Cucumber)
ส่วนผสม:
- เห็ดหอม 150 กรัม (ล้างและหั่น)
- แตงกวา 1 ผล (หั่นเป็นชิ้นบาง)
- ใบกะเพรา 1 กำมือ
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย ตามต้องการ
วิธีทำ:
- ในหม้อที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มกระเทียมสับลงไป ผัดให้หอม
- ใส่เห็ดหอมลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมน้ำมันหอยลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่แตงกวาลงไป คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน
- เมื่อแตงกวาสุก ใส่ใบกะเพราลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟและเสริฟ์แกงจืดเห็ดและแตงกวาสดสุดอร่อย
เมนูที่ 7: ยำเห็ดนางฟ้า (Enoki Mushroom Salad)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (ล้างและตัดส่วนรากออก)
- มะเขือเทศ 1 ผล (หั่นเต๋าเล็ก)
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- ต้นหอม 1 ต้น (ซอยเล็ก)
- มะนาว 2 ผล (สกัดน้ำ)
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- พริกสด 1 เม็ด (ซอยเล็ก)
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
วิธีทำ:
- ในชามผสม ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว กระเทียมสับ และพริกสดลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เติมมะเขือเทศ หอมใหญ่ และต้นหอมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปิดฝาชามผสม และนำไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้เครื่องปรุงรสเข้าไปในเห็ดนางฟ้า
- นำเห็ดนางฟ้าที่ยำแล้วออกมาและเสริฟ์ยำเห็ดนางฟ้าสดสุดอร่อย
เมนูที่ 8: แกงเห็ดเผา (Grilled Mushroom Curry)
ส่วนผสม:
- เห็ดฟาง 250 กรัม (ล้างและตัดก้าน)
- มะเขือเทศ 2 ผล (หั่นเต๋า)
- ถั่วฝักยาว 100 กรัม (หั่นเต๋า)
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- นมข้นจืด 1 1/2 ถ้วย
- แกงเผ็ดเครื่องทำแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและน้ำตาลปี๊บ ตามต้องการ
วิธีทำ:
- ในหม้อที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันหอยลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มแกงเผ็ดเครื่องทำแกงเผ็ดลงไป ผัดให้หอม
- ใส่เห็ดฟางลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมน้ำมะขามเปียกลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือเทศและถั่วฝักยาวลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมนมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา และเกลือและน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
- เมื่อแกงเริ่มเดือด ใส่ใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟและเสริฟ์แกงเห็ดเผาสดสุดอร่อยกับข้าวสวย
เมนูที่ 9: ผัดขี้เมาเห็ดนางฟ้า (Stir-Fried Drunken Enoki Mushrooms)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 150 กรัม (ล้างและแยกก้าน)
- ขี้เมาขาวหวาน 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- พริกขี้หนูสวน 2 เม็ด (ซอยเล็ก)
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย ตามต้องการ
วิธีทำ:
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มขี้เมาขาวหวานลงไป ผัดให้หอม
- ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดให้หอม
- เพิ่มพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดให้หอม
- เติมเห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมน้ำมันหอยลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน
- ปิดไฟ และเสริฟ์ผัดขี้เมาเห็ดนางฟ้าสดสุดอร่อย
เมนูที่ 10: ข้าวคลุกเห็ด (Mushroom Fried Rice)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (ล้างและหั่น)
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- แครอท 1 หัว (หั่นเต๋าเล็ก)
- ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสับ 1 กำมือ
วิธีทำ:
- นำข้าวสวยไปล้างให้สะอาด และหมักในน้ำตาลทราย น้ำมันหอย และกระเทียมสับ ประมาณ 15-20 นาที
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มหอมใหญ่ลงไป ผัดให้หอม
- ใส่แครอทลงไป ผัดให้แครอทนิ่ม
- เติมเห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้ข้าวและส่วนผสมเข้ากัน
- เติมซอสหอยลงไป คนให้ข้าวเข้ากัน
- ปิดไฟและใส่ผักชีสับลงไป คนให้เข้ากัน นำข้าวคลุกเห็ดสดสุดอร่อยออกมาเสริฟ์
เมนูที่ 11: น้ำพริกเห็ดนางฟ้า (Enoki Mushroom Chili Sauce)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (ล้างและตัดก้าน)
- พริกแดงใหญ่ 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
วิธีทำ:
- นำพริกแดงใหญ่และกระเทียมไปทำให้ละเอียดในมือถือ หรือใช้เครื่องปั่นสำหรับทำน้ำพริก
- ในชามผสม ผสมพริกและกระเทียมที่บดละเอียด น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำมะนาวและน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปิดฝาชามผสม และนำไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้เห็ดนางฟ้าเข้าไปในน้ำพริก
- นำเห็ดนางฟ้าที่ใส่น้ำพริกลงไปในชามสำหรับเสิร์ฟ พร้อมกับผักสดหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ
เมนูที่ 12: สเต็กเห็ดผัดขี้เมา (Drunken Stir-Fried Mushroom Steak)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 250 กรัม (ล้างและตัดก้าน)
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ขี้เมาขาวหวาน 1/2 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- พริกขี้หนูสวน 2 เม็ด (ซอยเล็ก)
- ผักชีสับ 1 กำมือ
วิธีทำ:
- นำเห็ดนางฟ้าไปล้างให้สะอาด และตัดก้านออก หากมี
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไป รอให้เนยละลายและกลิ่นหอม
- เพิ่มขี้เมาขาวหวานลงไป ผัดให้เขียว
- ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากัน
- เพิ่มพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดให้หอม
- ปิดไฟและใส่ผักชีสับลงไป คนให้เข้ากัน
- นำเห็ดนางฟ้าผัดขี้เมาสุดอร่อยออกมาเสริฟ์พร้อมกับข้าวสวยหรือแสดงเป็นอาหารคู่กับเนื้อสัตว์
เมนูที่ 13: ผัดเห็ดนางฟ้ากับมะเขือเทศ (Stir-Fried Enoki Mushrooms with Tomatoes)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 150 กรัม (ล้างและตัดก้าน)
- มะเขือเทศ 2 ผล (หั่นชิ้น)
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและน้ำตาลปี๊บ ตามต้องการ
วิธีทำ:
- นำเห็ดนางฟ้าไปล้างให้สะอาด และตัดก้านออก หากมี
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มกระเทียมสับลงไป ผัดให้หอม
- ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดให้หอม
- เติมเห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดให้มะเขือเทศนิ่ม
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำมันพืช เกลือ และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
- ปิดไฟและนำเห็ดนางฟ้าผัดกับมะเขือเทศสดสุดอร่อยออกมาเสริฟ์กับข้าวสวย
เมนูที่ 14: แกงคั่วเห็ดนางฟ้า (Spicy Stir-Fried Enoki Mushroom)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (ล้างและตัดก้าน)
- พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด (บดละเอียด)
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและน้ำตาลปี๊บ ตามต้องการ
วิธีทำ:
- นำเห็ดนางฟ้าไปล้างให้สะอาด และตัดก้านออก หากมี
- ในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- เพิ่มกระเทียมสับลงไป ผัดให้หอม
- เติมพริกขี้หนูแดงลงไป ผัดให้หอม
- เติมเห็ดนางฟ้าลงไป ผัดให้เห็ดนุ่ม
- เติมซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำมันหอยลงไป คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
- ปิดไฟและนำแกงคั่วเห็ดนางฟ้าสดสุดอร่อยออกมาเสริฟ์พร้อมกับข้าวสวย
เมนูที่ 15: ยำเห็ดนางฟ้าแห้ง (Spicy Dried Enoki Mushroom Salad)
ส่วนผสม:
- เห็ดนางฟ้าแห้ง 50 กรัม
- หอมใหญ่ 1 หัว (ซอยเล็ก)
- ต้นหอม 1 ต้น (ซอยเล็ก)
- มะนาว 2 ผล (สกัดน้ำ)
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- พริกสด 1 เม็ด (ซอยเล็ก)
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
วิธีทำ:
- ในชามผสม ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว กระเทียมสับ และพริกสดลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดนางฟ้าแห้งลงไปในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เพิ่มหอมใหญ่และต้นหอมลงไปในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปิดฝาชามผสม และนำไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้เครื่องปรุงรสเข้าไปในเห็ดนางฟ้าแห้ง
- นำเห็ดนางฟ้าแห้งที่ยำแล้วออกมาและเสริฟ์ยำเห็ดนางฟ้าแห้งสดสุดอร่อย
สรุป
เมนู เห็ด นางฟ้า เจ เป็นเมนูอาหารที่น่าตื่นเต้นและอร่อยมากที่จะทำให้คุณค้นพบรสชาติใหม่ๆ และความหอมหวานของเห็ดนางฟ้าที่นุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าคุณจะเลือกทำเมนูผัด แกง ทอด หรือยำ เห็ดนางฟ้าเจก็จะนำเสนอความหลากหลายในทุกเมนู พิเศษกับเมนู เห็ด นางฟ้า เจ ที่เป็นเมนูมังสวิรัติที่พร้อมที่จะสร้างความพิเศษให้กับสุขนิสัยทางอาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมือโปรดหรือคนรักการทำอาหารครั้งแรก กับเมนูเห็ดนางฟ้าเจ ความอร่อยและความพิเศษอาจกลายเป็นเพื่อนที่ดีในทุกๆ มื้ออาหารของคุณ ท้าให้คุณลองทำเมนูเห็ดนางฟ้าเจในครั้งถัดไป และค้นพบความอร่อยที่ไม่เหมือนใครของเห็ดนางฟ้าเจที่ครบครันด้วยรสชาติและความหอมหวานเสมอสมาชิก